Angus Farma

Chov hovädzieho dobytka s dôrazom na kvalitu a pohodu zvierat

O nás

vítame Vás na našej rodinnej farme v obci Žalobín, okr. Vranov nad Topľou, kde sa venujeme chovu hovädzieho dobytka plemena Aberdeen Angus. Toto plemeno je celosvetovo známe pre svoju odolnosť, prispôsobivosť a špičkovú kvalitu mäsa, ktorá vyniká svojou chuťou a jemnosťou

Kvalita

zameriavame na bio chov, čo znamená, že zvieratá sú chované v prirodzených podmienkach s dôrazom na udržateľnosť a ekológiu. Všetky postupy sú realizované v súlade s prísnymi normami ekologického poľnohospodárstva, aby sme zabezpečili zdravý a prírodný produkt pre našich zákazníkov

Registračné číslo ekologickej poľnohospodárskej výroby: SK-2022/2316

Aberdeen angus

plemeno, pre ktoré je typická hlava bez rohov a dobre osvalené telo, ktoré má pri pohľade z boku tvar obdĺžnika a krátke končatiny. Dobytok Aberdeen-anguss má miernu priateľskú povahu, vyniká nenáročnosťou, odolnosťou, prispôsobivosťou a dobrou schopnosťou využívať pastvy. Má čierne alebo červenohnedé zafarbenie a pochádza z oblasti Aberdeenu zo severovýchodného Škótska. Je to jedno z najrozšírenejších plemien dobytka na svete. Dospelé kravy merajú okolo 135 cm pri hmotnosti 650-700 kg. Býky dosahujú výšku 145–155 cm a hmotnosť 1100–1300 kg. Mäso z plemena Angus je jemne vláknité, krehké a šťavnaté

Chov

aktuálne pozostáva z 27 kusov Aberdeen Angus z toho 1 plemenný býk

Strava

Zvieratá sú celoročne na pasienkoch, v lete spásajú trávu a v zime sú kŕmené senom z lokálnych lúk. Obhospodarujeme lokálne pasienky a lúky

Starostlivosť

Zvieratá sú celoročne chované na pasienkoch, majú tak zabezpečený voľný pohyb pre ich zdravý vývin

Plemenný býk

menom “Cherif z Jakubovic” (registračné číslo: CZ000935004053), pochádza z renomovanej farmy VETLABFARM CZ. Jeho otec je Red Six Mile Cruise 125C (ZAI-469). PEPA vyniká svojou genetickou kvalitou a je základom chovu. Vďaka jeho vlastnostiam zabezpečujeme, že stádo rastie v zdravej a silnej línii, čo zaručuje kvalitu hovädzieho mäsa